Hilft Zwiebelsaft gegen Husten?
Was wahrscheinlich erstmal etwas fies klingt, ist aber ein altbewährtes Hausmittel gegen Husten: der Zwiebelsaft. Du kannst ihn ganz leicht selbermachen; die Zutaten hast du bestimmt zuhause. Dann brauchst du …
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Welche Zwiebelsorte nutze ich wofür?
Die Zwiebel ist bei uns in der Küche sehr beliebt. Kein Wunder, denn durch ihr scharfes, würziges Aroma gibt sie vielen Gerichten erst den Geschmack. Ob roh, gebraten, gedünstet, eingelegt …
Was tun gegen tränende Augen beim Zwiebelschneiden?
Das kennt wohl jeder, der schon mal gekocht hat: man schneidet eine Zwiebel und schon fangen die Augen an, zu tränen. Unangenehm. Doch es gibt ein paar Tricks, die gegen …
Wie bekomme ich Zwiebel- und Knoblauchgeruch von den Händen?
Zwiebeln und Knoblauch kommen in der Küche häufig zum Einsatz und geben Gerichten einen besonderen Geschmack. Einziger Nachteil: auch die Hände bleiben von den starken Aromen nicht verschont. Zum Glück …
Welche Spätblüher kann man jetzt noch in den Garten setzen?
Im Spätsommer und Herbst gibt es viele Pflanzen, die du noch in deinem Garten anpflanzen kannst. Wenn du also auch in der nächsten Zeit nicht auf ein paar schöne Blühpflanzen …
Kann man keimenden Knoblauch noch essen?
Knoblauch ist eine unverzichtbare Zutat in vielen Küchen weltweit. Doch was passiert, wenn der Knoblauch zu keimen beginnt? Ist er dann noch genießbar oder sollte man ihn lieber entsorgen? In …
Wie kann man Chutneys selber machen?
Chutneys sind eine traditionelle Würzsauce aus der indischen Küche und sind in den meisten Fällen eine Mischung aus Früchten, Gemüse, Gewürzen, Essig und Zucker. Diese Zutaten werden zusammen eingekocht, bis …
Wie lassen sich Reisreste verwerten?
Reis ist ein vielseitiges und gesundes Lebensmittel, das zu vielen Gerichten passt. Doch es passiert nicht selten, dass man zu viel Reis kocht, weil man sich mit der Menge verschätzt. …
Wie kann ich Instant-Gemüsebrühe selber machen?
Instant-Gemüsebrühe ist eine praktische und gesunde Alternative zu fertigen Brühen aus dem Supermarkt. Sie enthält viele frische Zutaten, die du selbst auswählen kannst, und verleiht deinen Gerichten einen würzigen und …
Welche Hausmittel helfen bei Erkältung?
Bei einer Erkältung machen uns Husten, Schnupfen, Halsschmerzen, verschleimte Bronchien und verstopfte Nebenhöhlen zu schaffen. Die meisten Medikamente können die Symptome zwar etwas dämpfen, aber leider nicht heilen. Eine Erkältung …