Sind Melonen gesund?
Im Sommer, bei heißen Temperaturen, haben wir oft richtig Lust auf eine fruchtig-süße Erfrischung. Da bietet sich die Melone als gesunder Snack doch an, oder nicht? Im Vergleich zu Eis …
Schlagwort: ernährung
Wie viel Protein sollte man täglich zu sich nehmen?
Proteine sind für uns sehr essenziell, da sie viele wichtige Funktionen in unserem Stoffwechsel übernehmen. So helfen sie unter anderem bei der Zellerneuerung, liefern Grundbausteine für Organe, Muskeln, Blut sowie …
Was heißt eigentlich „plantbased“?
Immer häufiger stößt man im Netz, Supermarkt oder Restaurant auf den Begriff „plantbased“ – doch was bedeutet das eigentlich genau und wo ist die Abgrenzung zu „vegan“? Plantbased bedeutet wörtlich …
Was essen Veganer?
Menschen, die sich vegan ernähren, schließen alle Lebensmittel tierischen Ursprungs in ihrem Speiseplan aus. Dazu gehören neben Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten auch Honig und weitere Verarbeitungs- oder Zusatzstoffe, die …
Wie hält sich Brot länger frisch?
Frisches Brot, ob selbstgebacken oder direkt vom Bäcker, schmeckt doch einfach herrlich! Doch wie lässt sich diese Frische bewahren und das Brot länger frisch halten? Entscheidend ist hierbei auch die …
Was ist der Unterschied zwischen Backpulver und Weinsteinpulver?
Statt dem klassischen Backpulver findet man im Supermarktregal auch häufig Weinsteinpulver oder Weinsteinbackpulver. Doch was ist das eigentlich genau? Beide Varianten enthalten Natron, sowie ein Trennmittel. Der Unterschied liegt vor …
Sind Erdbeeren gesund?
Erdbeeren gehören mit zu den liebsten Früchten der Deutschen. Nicht ohne Grund, sie schmecken ja auch richtig gut! Doch nicht nur das, sie sind auch sehr gesund, reich an Vitaminen, …
Woher bekommt Olivenöl seine Farbe?
Ein gutes Olivenöl erkennt man am Geruch, am Geschmack und natürlich an der tollen grünlichen Farbe. Doch woher kommt die eigentlich? Sie entsteht bei der Verarbeitung und ist abhängig von …
Was ist der Unterschied zwischen weißem und grünem Spargel?
Ganz einfach gesagt wächst weißer Spargel (Bleichspargel) unter der Erde, in diesen typischen, aufgeschütteten Erdwällen, wohingegen grüner Spargel direkt überirdisch wächst. Dort ist er dem Sonnenlicht ausgesetzt, wodurch er spezielle …
Was hilft gegen einen „Kater“?
Ein ausgelassener Abend mit viel Alkohol bringt spätestens am nächsten Morgen das böse Erwachen, wenn man mit einem Kater aufwacht. Zu viel Alkohol in einem kurzen Zeitraum führt zu Flüssigkeitsverlust …