Sind Walnüsse gesund?
Besonders im Winter lieben wir Nüsse! Sie sind ja auch ein richtig leckerer Snack und dank ihrer Inhaltsstoffe gesünder, als Schokolade, Weingummi oder Chips. Aufgrund des hohen Fettgehalts sollten sie …
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Was muss man beim Einfrieren beachten?
Wenn zu Weihnachten Gäste kommen, möchte man natürlich ein tolles Menü bieten und tischt ordentlich auf. Häufig hat man aber viel zu viel; besonders am zweiten Weihnachtstag, wenn man schon …
Wann wieder Sport machen nach einem Infekt?
Echte Sportfans lassen sich weder durch schlechtes Wetter noch Kälte abschrecken, oder trainieren einfach drinnen. Doch gerade im Herbst und Winter kann es schnell zu einem Infekt kommen, so dass …
Kann man Apfelessig selbermachen?
Apfelessig ist ein wertvolles Produkt. Er ist nicht nur sehr gesund und kann beim Kochen zum Einsatz kommen, sondern eignet sich auch als Hausmittel, dass sich vielseitig einsetzen lässt. Statt …
Was sind eigentlich Cranberries?
In den USA sind die Cranberries sehr beliebt und dürfen bei vielen (besonders winterlichen) Gerichten auf keinen Fall fehlen. Auch bei uns werden die roten Beeren immer beliebter, so dass …
Wie kann ich Nudeln richtig kochen?
Nudeln zu kochen, klingt auf den ersten Blick überhaupt nicht schwierig. Dennoch gibt es einige Punkte zu beachten, damit du das Beste aus deiner Pasta rausholen kannst. Dieser Beitrag erklärt …
Ist Kürbis gesund?
Kaum ein Gemüse verbindet man wahrscheinlich so mit dem Herbst, wie Kürbis! Vor nicht allzu langer Zeit fand er noch kaum Beachtung in der Gemüseabteilung; doch seit einigen Jahren erkennen …
Wie kann ich Pilzpulver selbermachen?
Kennst du Pilzpulver? Wenn nicht, solltest du es unbedingt mal ausprobieren! Dieses feine Pulver steckt voller Aromen und verleiht deinen Gerichten eine ordentliche Portion an Geschmack. Du kannst es als …
Pilze richtig putzen – wie geht das?
Vor allem jetzt im Herbst mögen wir Pilze! Besonders, weil sie sich so vielseitig zubereiten lassen und gut zu herzhafteren Gerichten schmecken, die jetzt wieder öfter auf den Tisch kommen. …
Welche Zwiebelsorte nutze ich wofür?
Die Zwiebel ist bei uns in der Küche sehr beliebt. Kein Wunder, denn durch ihr scharfes, würziges Aroma gibt sie vielen Gerichten erst den Geschmack. Ob roh, gebraten, gedünstet, eingelegt …