
Was sind Alternativen zu Reis?
Reis ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen weltweit. Er ist vielseitig, einfach zuzubereiten und passt zu fast jedem Gericht. Auch bei uns ist er sehr beliebt: im Erntejahr 2022 / …
Wir haben die Antwort
Reis ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen weltweit. Er ist vielseitig, einfach zuzubereiten und passt zu fast jedem Gericht. Auch bei uns ist er sehr beliebt: im Erntejahr 2022 / …
Knoblauch ist eine unverzichtbare Zutat in vielen Küchen weltweit. Doch was passiert, wenn der Knoblauch zu keimen beginnt? Ist er dann noch genießbar oder sollte man ihn lieber entsorgen? In …
Bowle ist leider etwas aus der Mode gekommen. Schade eigentlich, denn dieses erfrischende Getränk ist richtig toll für einen Sommerabend oder eine Grillparty mit mehreren Leuten. Außerdem kannst du sie …
Apfelmus ist nicht nur ein leckeres Lebensmittel, das sich vielseitig einsetzen lässt, es ist auch eine gute Möglichkeit, Äpfel länger haltbar zu machen. Und das Beste: du kannst es ganz …
Hüttenkäse, auch bekannt als Cottage Cheese oder körniger Frischkäse, ist ein besonderer Frischkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird und sich durch seine körnige Textur auszeichnet. Er ist ein vielseitiges Lebensmittel, …
Trockenfrüchte sind aus unserer Ernährung kaum wegzudenken. Sie sind praktisch, haltbar und gelten als gesunder Snack für zwischendurch. Sie werden gerne pur geknabbert, landen in Smoothies, Bowls oder selbstgemachtem Granola, …
Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein kühles Getränk. Doch warum sich mit gewöhnlichen Eiswürfeln zufriedengeben, wenn man mit ein wenig Kreativität wahre Kunstwerke schaffen kann? …
Blüten sind nicht nur ein optisches Highlight im Garten, sie können auch eine spannende Zugabe in vielen Gerichten sein. Essbare Blüten bringen Farbe, Geschmack und das gewisse Etwas auf den …
Fruchtriegel sind ein leckerer Snack für zwischendurch; und das nicht nur für Kinder. Allerdings enthalten die meisten Riegel, die du zu kaufen bekommst, auch immer eine ordentliche Menge an zugesetztem …
Tempeh ist mehr als nur ein Fleischersatz – es ist eine kulinarische Entdeckung mit einer reichen Tradition und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Seinen Ursprung hat das interessante Lebensmittel in Indonesien und …